6. septembril muutub Haapsalu raudteejaam ainulaadseks kohaliku toidu festivalipaigaks – toimub Gurmeeturg, mille peakokana astub üles kokandusvõistluse „MasterChef“ kolmanda hooaja võitja, räppansambli 5MIINUST ninamees ja ettevõtja Kohver.
Kohvrit tõmbas Gurmeeturule Läänemaa toidu mitmekesisus. „Olen pikalt tahtnud teha tatradonutit. Mu lemmikrestoran on Kopenhaagenis asuv kalarestoran Kødbyens Fiskebar – seal on menüüs midagi sarnast homaariga. Gurmeeturul pakutav tatradonut on meie kodukootud versioon sellest,” selgitas ta.
Tema koostatud degustatsioonimenüü sünnib koostöös Haapsalu kutsehariduskeskuse kokaõpilastega ja on kõigile külastajatele tasuta.
Lisaks erimenüüle muutub jaamaperroon selleks päevaks Lääne-Eesti suurimaks kohaliku toidu turuks. Üle 50 toidutootja üle Eesti pakuvad rohkelt kehakinnitust nii kohapeal nautimiseks kui ka kaasaostmiseks.
„Igal aastal soovime Gurmeeturul tutvustada külalistele uusi tooteid ja tootjaid,“ ütles Gurmeeturu korraldaja, Kodukant Läänemaa tegevjuht Liis Moor. „Sel aastal pakuvad kindlasti kõneainet Läänemaa kilgitooted ning kodumaine artišokk – uudsed ja üllatuslikud valikud meie toidulaual.“
Festivalil jätkub tegevust kogu perele. Lastealal saab harjutada Eesti kalaliikide määramist, tutvuda kala anatoomiaga ning osaleda teemakohases viktoriinis.
Gurmeeturg toimub juba kuuendat korda ning tähistab ühtlasi Eesti toidukuu algust. Ürituse eesmärk on tõsta teadlikkust kohaliku toidu mitmekesisusest ja eelistest, soodustada tootjate ja tarbijate vahelisi otsekontakte ning anda tõuget alustavatele ettevõtjatele.
Gurmeeturgu korraldavad arendusorganisatsioonid MTÜ Kodukant Läänemaa ja MTÜ Läänemaa Rannakalanduse Selts, üritust rahastatakse Euroopa Maaelu Arengu – ja Vesiviljelusfondist.
Vaata ka:
Gurmeeturg Facebookis: https://www.facebook.com/gurmeeturg
Eesti toidukuu programm: www.eestitoit.ee
