Parima toiduaine piirkondlikul konkursil võistleb kaks Läänemaa ettevõtet

Parima toiduaine piirkondlikul konkursil võistleb kaks Läänemaa ettevõtet

23. märtsil Tallinnas toimuval Eesti Parima Toiduaine Lääne-Eesti piirkondlikul konkursil pürgivad parima toiduaine tiitlile Lääne maakonnast Linnamäe Lihatööstus nelja ja Kolk Pruulikoda kahe tootega. Lääne-Nigula vallas tegutsev Linnamäe Lihatööstus esitas konkursile Wild sarja kuivatatud põdravorsti, kuivatatud metsseavorsti ja kuivatatud hirvevorsti ning Hirveliha pasteedi. Wild sarja suitsutatud ja kuivatatud vorstid, mis on saadaval põdra-, metssea- ja […]

FOTOD: Selgusid tänavused parimad toiduained kümnes kategoorias

FOTOD: Selgusid tänavused parimad toiduained kümnes kategoorias

Tallinna teeninduskoolis toimunud Eesti Parima Toiduaine konkursi esimese hindamisvooru käigus said oma kategooria parima toote hõbemärgi kaela kümme kodumaist toodet. Lihatoodete kategoorias võidutses Rannarootsi eelküpsetatud pardikoivad hapukapsaga, Parim Piimatoode 2017 tiitel läks aga sedakorda Saaremaale, Old Saare juustule Saaremaa Piimatööstuselt. Parima pagaritoote hõbemärki hakkab edaspidi kandma Eesti Pagari täistera Pagariröst mee ja chia seemnetega ning parima […]

Parima lihatoote tiitli võitsid Rannarootsi eelküpsetatud pardikoivad hapukapsaga

Parima lihatoote tiitli võitsid Rannarootsi eelküpsetatud pardikoivad hapukapsaga

Tallinna Teeninduskoolis kogunenud Eesti Parima Toiduaine konkursi hindamiskomisjon andis lihatoodete kategoorias kõrgeimad punktid Rannarootsi Lihatööstuse eelküpsetatud pardikoibadele hapukapsaga, mis saab õiguse kanda edaspidi pakendil tiitlit Eesti Parim Lihatoode 2017. Konkurssi korraldava Toiduliidu juhi Sirje Potisepa sõnul oli lihatoodete kategoorias tänavu kõige suurem konkurents, sest tiitlile kandideeris ühtekokku 20 väga erinevat lihatoodet. „Tänavuste lihatoodete puhul torkas […]

Fotod: Tänavune Eesti parim toiduaine on Balbiino Mango Smuutike

Fotod: Tänavune Eesti parim toiduaine on Balbiino Mango Smuutike

Täna toimunud Eesti toiduainetööstuse X aastakonverentsil “Toit ja tervis” kuulutati välja Eesti Parim Toiduaine 2016 konkursi võidutoode, milleks on sorbett Balbiino Mango Smuutike. Toiduainetööstuse konverentsi ja Eesti Parima Toiduaine konkurssi korraldanud Toiduliidu juhataja Sirje Potisepa sõnul on tervis ja toidu tervislikkus olnud viimaste kuude jooksul avalikus diskussioonis väga sagedasti esinevad märksõnad. “Ka Eesti Parim Toiduaine 2016 […]