Veterinaar- ja toiduamet: Eesti mesi vastab nõuetele

Veterinaar- ja toiduamet: Eesti mesi vastab nõuetele

Veterinaar- ja toiduamet (VTA) võttis möödunud aastal tavapärase järelevalve käigus proove 68 erinevast Eestis müüdavast meest, sealhulgas 53 Eesti mesiniku meest. Kõikide Eesti meest võetud proovide tulemused vastasid nõuetele. Ka sel aastal võetud proovide tulemused on olnud nõuetekohased. 29 mee puhul uuriti 2016. aastal mee kvaliteedinäitajaid: hüdroksümetüülfurfaali (HMF) sisaldust, diastaasarvu ja niiskusesisaldust. Lisaks Eesti mesinikelt […]